Как разделать рыбу?

152 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jun 30, 2021

В этом видео мы с поваром Дмитрием Хохловым рассказываем о том, как правильно разделать тушку рыбы, как сделать это быстро и легко.

Смотреть первое видео - Как выбрать рыбу? ???????? https://youtu.be/Pvu-ekRjgOM

У многих возникает страх перед разделкой рыбы. Мы покажем как это сделать быстро и безболезненно, так что, пожалуйста, не пугайтесь и экспериментируйте на своей кухне!
Все на самом деле не так сложно как кажется и бояться здесь особо нечего!

Читать пост в моем блоге - Как разделать рыбу: ???????? http://blog.ugrymova.ru/produkti/kak-razdelat-rybu/

Что у нас получилось после разделки?
- Невероятно сочный набор для ухи, супа или рыбного бульона на 5 литров.
- Мы подготовили кусок филе на коже, чтобы его засолить.
- Еще кусок филе для запекания или для супа.
- Половинка тушки в виде филе без кожи и костей.
- А также два стейка, чтобы пожарить на гриле.

Содержание видео:
0:00 Рекомендации к покупке рыбы.
01:47 Подготовка к разделке.
02:22 С чего начать разделку.
03:20 Как отрезать голову?
03:57 Какого размера должны быть стейки?
05:37. Разделываем рыбу на филе.
07:40 Как обработать филе?
09:04 Какой должен быть цвет рыбы.
09:46 Как убрать косточки?
10:40 Как правильно засаливать рыбу.
11:53 Сколько может храниться замороженная и охлажденная рыба?
12:37 Как срезать кожу с рыбы?
13:32 Можно ли использовать кожу рыбы?
14:24 Что получилось после разделки?

В следующем видео мы покажем как организовать засолку рыбы на кухне, как это сделать без лишних ингредиентов, так что подписывайтесь и оставляйте комментарии!
_______

Подпишись на мой INSTAGRAM: ???????? https://instagram.com/ugrymova
Подпишись на YOUTUBE канал: ???????? https://www.youtube.com/c/Ugrymova

Вебинары в записи: ???????? https://ugrymova.ru/zapis-webinarov/
Бесплатные вебинары: ???????? https://ugrymova.ru/besplatnie-webinari/

BLOG: ???????? http://blog.ugrymova.ru/
WEBSITE: ???????? https://ugrymova.ru/
FACEBOOK: ???????? https://facebook.com/ugrymova.o
TWITTER: ???????? https://twitter.com/ugrymova_o

------------------------
iHerb: Cкидка для новых покупателей ???????? код - SIM6130

------------------------
ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО:

???? Как выбрать рыбу: https://www.youtube.com/watch?v=Pvu-ekRjgOM
???? Планирование здорового рациона для всей семьи: https://www.youtube.com/watch?v=JhZRBP5A8rM
???? Основы здорового образа жизни: https://www.youtube.com/watch?v=Qef4FKfB0D0
???? Палео-Рацион: https://www.youtube.com/watch?v=Wkn9LCTD0_s
???? 7 Причин женских болезней: https://www.youtube.com/watch?v=IiAoanvNtdc
???? Биохакинг мозга: https://www.youtube.com/watch?v=FJTRzRQadQU
???? 12 полезных полезных привычек: https://www.youtube.com/watch?v=YyxrgiZbY4c
???? Самостоятельный сон ребенка: https://www.youtube.com/watch?v=UkR2nhcF8WY

#ольгаугрюмова #угрюмоварецепт #рыба